Potremmo definirlo l’anima più eclettica e strutturata della Camellia Sinensis. A differenza del tè verde, le foglie del tè nero subiscono un’ossidazione completa, processo che trasforma la freschezza vegetale in note calde, profonde e ambrate. E' il protagonista dei rituali più iconici, dal raffinato Five o’clock tea inglese alle vivaci strade dei mercati indiani.

Il tè nero è il compagno ideale per chi cerca una bevanda che sappia "tenere testa" ai sapori forti. Grazie alla sua struttura tannica, è l'unico che accoglie con piacere una nuvola di latte o una scorza di limone. È la scelta d'elezione per il mattino o il pomeriggio, quando il corpo richiede energia e la mente una pausa densa di aroma.